海南：餐具不消毒可吊销卫生许可证“kaiyun体育官方网站”

近日，海南省卫生厅公共卫生监督总队积极开展专项整治活动，对餐具不消毒的餐饮店可注销公共卫生许可证。按卫生部拒绝，为提升餐饮业公共餐具的公共卫生合格率，海南省卫生部门进行全面监督，重点检查餐饮店的掩饰程序、消毒温度、浓度、时间等否符合规范拒绝。

检查餐饮店否设置餐具洗消间（区），否能供应充足的餐具，餐具消毒方式否符合卫生规范拒绝，餐具消毒设备否能长时间用于，设施否完善，消毒后的餐具否按保洁拒绝存放在，否用于集中式消毒餐具等。餐具不符合卫生拒绝的类型还包括：供给消费者用于的餐具并未洗涤；餐具供给消费者用于前不消毒；餐具不合乎《取食（炊）不具消毒卫生标准》有关规定。海南省公共卫生监督总队将对不存在违法行为和餐具消毒检测不合格的餐饮店依法展开惩处，整治结果还将通过电视、报纸、网络等媒体向社会发布。

对于没餐具消毒设施或消毒设施不仅有、消毒方式不符合卫生规范、不消毒和不实施保洁措施的餐饮店，拒绝其必需用于集中式消毒餐具。对餐具消毒约将近拒绝又不用于集中式消毒餐具的餐饮店，海南省各级卫生部门将按《中华人民共和国食品卫生法》和《食品卫生行政处罚法》有关规定给与警告或5000元以下罚款，对于逼不修正或情节严重的餐饮店，可依法注销公共卫生许可证。

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